vendredi 2 juin 2017

Comment j'ai aidé mon mari à devenir écrivain

Le tricycle rouge - Prix Michel Bussi du meilleur thriller français

Coucou les ami(e)s,

Cela fait un bout de temps que je ne vous ai pas donné de nouvelles alors me voilà pour vous compter les aventures de ses 10 derniers mois.

Vous le saviez peut-être ou pas, mon mari aime écrire et c’est un peu comme cela qu’il m’a charmé à notre première rencontre. Je sortais d’un bac littéraire et lui écrivait des nouvelles, on s’est rencontré autour d’un feu de camps, la lumière des flammes vacillaient dans nos rétines, etc.

Bref, je ne suis pas là pour vous compter  notre idylle ( quoiqu’un jour peut-être  ? ) Mais bien pour vous raconter que si on croit vraiment en ce qu’on fait, il ne faut pas s’arrêter et y aller à fond.

Donc en août de l’année dernière, mon mari Vincent Hauuy et moi-même nous nous sommes inscrits au concours Fyctia ( une maison d’éditions qui propose une plateforme avec des concours d’écriture pour se faire repérer et recevoir à la clef, l’édition papier tant attendue ).

Il s’agissait d’un concours d’univers alternatif, sur les loups garous. C’est moi qui en ait eu l’idée car j’adore ce genre de lecture  ( adepte de Patricia Briggs et Charlaine Harris ).

Je m’y suis lancée et j’ai tout de suite eu des lectrices et lecteurs, Vincent est arrivé un peu plus tard et  était un peu plus dans les choux, du coup il a voulu savoir comment retirer son texte ( fierté masculine…). Avant sa demande de retrait, il a été repéré et Fyctia lui a mis un coup de cœur ( mise en avant de ses publications avec une belle critique, voici le lien ). Il est finalement arrivé deuxième mais en même temps il a décidé de se lancer dans le concours du meilleur thriller VSD, avec comme président du jury, Michel Bussi ( deuxième meilleur vendeur de livres en France en 2016). Et il a  gagné le prix le 17 mai, le livre est en livre est en librairie depuis le 18 mai.



Donc Vincent a écrit pas moins de deux livres complets en 6 mois. Tout au long de la compétition j’ai soutenu Vincent dans sa course ( c’en est vraiment une, puisque vous devez avoir assez de votes pour débloquer vos chapitres, et plus vous avez de chapitres et plus vous avez de lecteurs et vous montez dans le classement ). Comme vous le savez, je suis coach de motivation pour des programmes de sport à la maison, et bien là je l’ai coaché à fond pour qu’il réussisse.

Je lui ai concocté un planning  de la victoire, avec un minimum de chapitres à écrire par jour ( en conservant toujours un temps pour le sport bien entendu ) et surtout du développement personnel avec de la visualisation de ses objectifs  atteints.


Au bout d’un mois Vincent Hauuy est passé 1er avec le tricycle rouge. La compétition durait 4 mois aux termes desquels les 4 premiers finalistes et les coups de cœur devaient rendre un manuscrit à la maison d’édition.

J’ai été engagé pour relire les chapitres avec ma belle-mère, tout au long des 4 mois et je dois dire que le livre le tricycle rouge à sa création me transportait littéralement. J’en oubliais que je devais le lire afin de le corriger et j’en oubliais aussi que c’était mon mari Vincent Hauuy, qui l’avait écrit.
Pour tout vous dire, je ne suis pas trop thriller, je suis plutôt suspense  psychologique. Mais là, l’histoire et les personnages étaient tellement fouillés que je n’avais qu’une hâte, qu’il écrive la suite !
Son intrigue est certes complexe, et les personnages sont multiples, mais la qualité de l’écriture de Vincent Hauuy et la fluidité de ses phrases en font un page turner efficace et addictif.

Ce que j’aime par-dessus tout, est la façon dont on rentre facilement dans le livre le tricycle rouge. On s’y voit parfaitement. D’ailleurs je l’imagine déjà en film. ( à bon entendeurs salut ! )


Donc voilà les nouvelles du Canada. Si vous voulez en savoir plus la semaine prochaine il y aura un article dans le VSD sur Vincent.

" Un vrai talent d'écriture au service d'une intrigue efficace et riche en rebondissements. " 

Michel Bussi

Noah Wallace est un homme usé, l'ombre du brillant profileur qu'il était jusqu'à ce qu'un accident lui enlève à la fois sa femme et sa carrière. Mais une carte postale trouvée sur le lieu d'un crime atroce au Canada l'implique directement et le ramène à une série de meurtres commis cinq ans plus tôt. Dans le même temps, à New York, la journaliste-blogueuse Sophie Lavallée enquête sur un reporter disparu dans les années soixante-dix. Et si les deux affaires étaient liées par le même sombre secret ?
acheter le Tricycle Rouge

jeudi 18 août 2016

Menu Country Heat


menu country heat

Voilà cela fait une semaine que je fais le programme Country Heat et j'ai suivi scrupuleusement le menu proposé sur teambeachbody, j'en suis à plus de 1kg perdu, avec le programme de 30 minutes par jour.
Si ça vous intéresse voici le formulaire d'inscription, le programme est à 33 euros sur on demand
Formulaire à remplir


 Pour les recettes :
PROTÉINES ::
1 demi-douzaine d'œufs
12 oz crevettes soit 500g
15 oz de poitrine de poulet soit 500g
6 oz bifteck soit 250g
12 tranches de bacon de dinde
12 tranches de dinde
5 paquets de Shake
350g (2%) de yogourt grec nature ou fromage blanc à 20 MG


FRUITS :
3 pommes
2 tasses de bleuets 500g
10 tasses de baies mixtes 2.5 kg


LÉGUMES :
3 tasses de petits pois 750g
3 tasses de brocoli 750g
8 tasses Kale
7 tasses d'épinards
1 concombre
1 carton tomates cerises
1 poivron
1 sac kale
½ tasse edamame
20 pointes d'asperges
2 tasses de carottes
1 bouquet de coriandre


ALIMENTS SECS ou EN CONSERVE:
1 ½ tasse de farine d'avoine non cuits, couper l'acier
1 tasse de grains entiers de céréales
½ tasse de riz brun crue
¼ tasse de quinoa non-cuit
10 c. beurre de graines de tournesol
6 Tbsp graines de sésame
2,5 amandes oz
1 haricots noirs peuvent
1 boîte de maïs

CONDIMENTS :
cannelle
huile d'olive
mélange d'assaisonnement sans ajout de sel
aromates
ail
oignons

idée menu
ma semaine en menu

PRÉPARATION :
Votre plan étape par étape pour préparer la préparation des repas:
1. Placez six œufs dans une casserole et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir totalement les œufs d'eau. Porter l'eau à ébullition à feu vif. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer pendant 12 minutes. Alors que la cuisson des œufs, préparer un grand bol d'eau glacée. Retirez délicatement les œufs de l'eau chaude avec une écumoire et transfert à l'eau glacée. Placez au réfrigérateur.


2. Dans une casserole, faites chauffer 3 c. l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter 5 tasses d'épinards et cuire pendant 3 à 5 minutes.


3. Préparer les flocons d'avoine: Apportez environ 4 tasses d'eau à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé. Ajouter 1½ tasse de gruau. Réduire à feu doux. bouillir doucement, en remuant de temps en temps, pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à consistance épaisse et douce. Retirer du feu. Répartir entre trois tup et saupoudrer de cannelle.


4. Tranches de trois pommes et  diviser également entre trois tupperware. Ajouter 4 tranches de bacon de dinde à chaque boîte.


5. Chauffer le four à 400 ° C ( 200 degrés celsius). Disposer 20 pointes d'asperges sur une plaque à pâtisserie, et assaisonner de sel de l'Himalaya, si désiré. Placer la plaque de cuisson dans le four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants. Retirer du four et laisser refroidir pendant 20 minutes. Diviser les asperges uniformément entre deux tupp. Pour chaque récipient, ajouter ¾ tasse 2% yogourt grec saupoudré de cannelle moulue, ½ tasse de céréales à grains entiers avec 1 tasse de bleuets, et 6 tranches de jambon de dinde.


6. Mélanger ½ tasse de riz brun et 1 tasse d'eau dans une casserole moyenne et porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu pour maintenir une ébullition douce; cuisiner, couvert, pendant 15-20 minutes. Retirer la casserole du feu et laisser reposer de riz, couvert, pendant 10 minutes. Ne pas enlever le couvercle. Ouvrez le couvercle et le riz en flocons avec une fourchette; laisser refroidir complètement. Mélanger avec 1 tasse de haricots noirs et de coriandre au goût. Répartir entre trois conteneurs.


7. Placer 3 tasses de brocolis dans le panier de cuisson. brocoli vapeur jusqu'à ce que cuit à votre goût, environ 4-5 minutes. Retirez-le du panier à vapeur, mais laisser la chaleur. Laissez le brocoli frais, et de diviser de manière égale entre trois conteneurs.


8. Placez les pois 3 tasses dans le panier de cuisson. cuire environ 4-5 minutes. Retirez-le du panier vapeur. Laissez la vapeur des pois s'évaporer et refroidir et répartir équitablement entre trois conteneurs.


9. Préchauffer le grill. Mélanger les crevettes avec 1 cuillère d'huile d'olive et un mélange d'assaisonnement sans sel. Griller les crevettes pendant 3-5 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes soient opaques et fermes. Répartir entre trois boîtes.


10. Mélanger 2 tasses d'épinards, 1 tasse de concombre haché, 1 tasse de tomates cerises, et 1 tasse haché poivrons. Répartir entre trois conteneurs.


11. Préchauffer le grill ou le grilloir. Badigeonner les poitrines de poulet avec 3 c. l'huile d'olive et assaisonner avec un mélange d'assaisonnement sans sel. Griller le poulet pendant 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au milieu. Retirer du feu, laisser refroidir et répartir également entre deux conteneurs de stockage des aliments pour le déjeuner, et trois conteneurs de stockage des aliments pour le dîner.


12. Pour cuire le quinoa rapidement vous pouvez le faire au cuiseur de riz, et il s'éteint automatiquement quand c'est cuit. Sinon suivez les indications sur votre sac, cuire 1 tasse de quinoa dans 2 tasses d'eau, puis mis de côté pour refroidir. Ensuite, mélanger avec ½ tasse edamame et ½ tasse de maïs garnie de 4 c. graines de sésame. Répartir entre deux conteneurs.


13. Dans une casserole, faites chauffer 3 c. l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter 3 tasses de chou et cuire pendant 3-5 minutes, jusqu'à ce que le chou frisé soit fanée.


14.Cuire au grill ou rôtissoire Préchauffer pour le steak. Badigeonner 6 oz steak avec 1 c. l'huile d'olive et assaisonner avec un mélange d'assaisonnement sans sel. Griller le steak pendant 5-8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne la température désirée sur votre thermomètre à viande (rare est de 120 ° F, moyen rare est de 125 ° F, moyenne est de 130 ° F). Retirer du feu; laisser le steak reposer pendant 5-10 minutes avant de trancher. Répartir entre deux conteneurs de stockage des aliments.


15. Chauffer une poêle moyenne à feu moyen-vif pendant 4-5 minutes. Ajouter 2 tasses de carottes, 1 c. huile d'olive et des épices ou des herbes fraîches. Cuire pendant 1-2 minutes, ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Retirer du feu et répartir également entre deux conteneurs de stockage des aliments.


16. Des sacs de congélation vous aideront à rendre votre shake collation encore plus facile à prendre. Ajouter 1 tasse de chou frisé ( Kale) et 1 tasse de petits fruits à cinq sacs de smoothie. Mélanger avec 2 c. à café de beurre de graines de tournesol au moment de boire le shake.

vendredi 17 juin 2016

Allaiter en public ! C'est possible ?

Allaiter bébé en public

Je reviens tout juste de mes vacances en France, et en tant que maman qui allaite j'avoue, j'avais peur de comment faire pour allaiter mon bébé dans les endroits publics...
Peur des regards dégoûtés,offusqués, peur des regards pervers, peur de faire un attentat à la pudeur... Oui ! C'est un comble !

Surtout pour une infirmière puéricultrice pro allaitement...
Mais il faut dire qu'on est quand même pas mal envahi par des idées reçues ( l'allaitement c'est dégueux, ça abîme la poitrine, beurk les seins c'est pour mon homme, etc. ), et de témoignage négatifs sur le fait d'allaiter en public.Voici un exemple quand allaiter devient un scandale  ou encore
la vidéo du test allaiter en public http://www.paroledemamans.com/ma-vie-de-maman/videos-a-ne-pas-manquer/etats-unis-une-video-sur-l-allaitement-fait-le-buzz-2

Personnellement mon idée reçue à moi c'est  que j'ai une poitrine ( que j'ai longtemps exécrée car trop grosse, trop encombrante, trop lourde...) pour nourrir ma progéniture au moment voulu.
( je dis bien c'est mon avis perso, chacun aura son propre avis sur la question .)

Donc voilà je devais me préparer à  comment gérer mon voyage sans avoir un engorgement massif si je ne pouvais pas allaiter en public, comment faire...

J'ai fait un tour sur Pinterest ( mon ami dans les cas d'organisation ...ben oui je ne le suis vraiment pas). Voici  ce  que j'ai trouvé 50 trucs pour partir en voyage avec bébé

Et j'ai remarqué que les Américaines allaitantes qui voyageaient, amenaient avec elles un foulard ou une couverture pour cacher leur bébé et leur sein pendant l'allaitement.

C'est donc ce que j'ai fait, dans un premier temps, à l'aéroport de Québec il y a même un espace réservé pour allaiter ( un fauteuil dans les toilettes pour dames..)

 Ensuite j'ai recouvert mon fils de la fameuse couverture ( doudou en bambou ) mais je dois avouer que ce n'était pas pratique et le fait même de ne pas voir mon enfant quand je lui donne mon sein a énervé encore plus mon tout petit affamé.

Du coups il a pleuré de plus belle, et finalement grâce à mon organisation de dernière minute ( ou j'avais un vêtement ample pour allaiter en toute discrétion ) j'ai réussi (sans trop montrer un espace de peau trop achalandeur ) à allaiter dans l'avion sans gêner le regard de mes voisins.

Puis les vacances ont débuté ( nous étions sur La Riviera Française = Côte D,Azur ) et je me suis sentie finalement de plus en plus à l'aise, sans doute lié au fait que sur les plages le sein nu est coutumier, j'ai relâché la pression sur un geste tout à fait anodin quand on est objectif= NOURRIR SON ENFANT.

J'ai allaité dans les restaurants, sur la plage, dans les centre commerciaux, et jamais je n'ai ressenti de gênes, de regards malsains, ni de commentaires désobligeants.

bébé allaité en vacances

Alors m'étais-je fait de fausses a priori ? Oui et non à mon avis.

Je me demande d'ailleurs si ma photo va passer la censure hihihi on verra bien.

En tout cas  je peux vous dire que pour moi le fait d'allaiter en vacances a été une source de facilité incroyable, pas besoin de préparer une pléthore de matériels avant chaque promenade ( pour les personnes pas organisées c'est le TOP ), gratuit, immédiateté de la demande, antistress naturel, et bronzage de sein sans TOP LESS , c'est pas le bonheur ça ???? ).


allaiter bébé en voyage


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jeudi 24 mars 2016

Comment surveiller son poids ?

Parce que le sport permet de stabiliser votre poids, mais aussi de changer votre silhouette, d'augmenter votre estime de vous même et de vous permettre de vivre plus longtemps en de meilleures conditions, j'ai décidé de vous offrir aujourd'hui un tableau vous aidant à rester discipliné.

Imprimez-le et remplissez-le , en visualisant notre travail on se concentre plus sur l'essentiel et l'atteinte de nos objectifs.

Bonne journée à tous :)
tableau d'aide pour perdre du poids


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dimanche 20 mars 2016

10 Bénéfices à faire du yoga

J'ai repris dernièrement le programme PIYO de Chalene Johnson. Et je me sens super bien et zen alors je voulais vous faire partager les bienfaits du yoga.

Si vous voulez en savoir plus sur PiYO c'est par

commander PiYO


Les 10 bienfaits ( principaux du Yoga) :


Le yoga est une discipline Indienne qui est autant physique que spirituelle. Elle daterait du 5e au 6e siècle avant JC.
Tout cela pour dire  c'est une pratique largement répandue et depuis fort longtemps.


1) - Diminue le stress :
La pratique du yoga et une succession de pose utilisant la force, l'équilibre et la gestion de son souffle, ainsi par la concentration et le laisser-aller on n'oublie peu à peu la charge de nos pensées négatives. Après une séance de yoga je me sens complètement zen.

2) - Diminue les accès de fringales :
Liée directement au sentiment de zenitude, on a moins envie de manger nos émotions, ainsi on n'est moins sujet à grignoter.

3) - Meilleure position du corps :
Pour tenir les poses au yoga on va progressivement améliorer notre maintien, de ce fait on réduit aussi les douleurs au niveau du dos.

4) - Aide à maintenir un équilibre pondérale ( pas d'effet YO-Yo )
Je déconseille à tout le monde de sortir de table le ventre bien rempli puis de faire son yoga... Attention aux dérangements de toutes sortes hihihi...

5) - Améliore notre confiance en soi :
De part la respiration, l'ambiance, la relaxation,  le thème même du yoga on gagne en confiance, et en lâcher-prise.

7 ) - Amélioration de notre équilibre :
Les positions sur un seul pied sont légions au yoga,ainsi petit à petit notre musculature se développe et avec un souffle précis on va tenir de plus en plus longtemps nos poses.

8) - Solidifie les os :
à force de soutenir le poids du corps sur  1 pied, 1 main, le corps répond en renforçant l'équilibre osseux et musculaire.

9 ) - Tonifie les muscles :
Le yoga va vous faire développer votre masse musculaire car on utilise toute infime partie du corps pour nous soutenir dans les positions utilisées.

10) - Protège le coeur :
Toujours en lien avec la diminution du stress et avec l'amélioration de notre condition physique, la pratique du yoga va vous faire vivre plus vieux et dans de meilleures conditions.

Si vous hésitez encore à vous lancer, je vous conseille de tester le programme PiYO de Chalene Johnson mi-yoga mi-pilates parfait pour une entrée en matière, aussi bien pour débutant que pour expert. 
commander PiYO



mercredi 16 mars 2016

Recette vegan Burger aux pois chiches et avocats

burger sans viande

Cela fait déjà pas mal de temps ( au moins 2 ans ) que nous n'allons plus dans les fastfood, on entend tellement de choses négatives à leur sujet que bon ben  on ne mange plus de burger depuis un  bail.

Je suis en pleine phase de questionnement en ce moment sur ce que je mange et donc me voilà à tester de nouvelles recettes. Celle-ci est une pure merveille !!! Mon mari lui a mis 8/10 ( et mon mari est du style DIFFICILE )

Bon appétit à tous !

faire des burgers sans viande

Burger végétal à base de pois chiches et avocat :

Pour 4 personnes

Ingrédients :

- 2 avocats
- 3 gousses d'ail
- 1/2 oignon blanc
- 1 belle grosse tomate
- 400 g de pois chiches ( presque 2 tasses )
- 1 citron
- feuille de salade verte
- ketchup
- 100 g de purée de cajou
- 4 branches de persil plat
- 1 cuillère à soupe de moutarde ( 2 Tsp)
- une demie cuillère à café de garam masala
- sel
- poivre
- épices mexicaine
- huile d'olive
- 4 Pains à burger au choix ( nous ce fut des muffins anglais )

Préparation des burger sans viande :


Mayonnaise d'avocat :


mayonnaise sans oeuf


Écrasez deux avocats murs avec la pâte de cajou ( fait au préalable la veille : trempage 8h des cajou puis mixage ), incorporez le jus du citron l'ail coupez en petit , la moutarde sel,poivre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olives ----> mixez le tout. Réservez au réfrigérateur.

Burgers :

Soit vous avez des pois chiches en boîtes soit vous avez cuit vos pois chiches pendant 1 heure après un trempage de 8 à 12 h ( oui !!! c'est long les trempages )


cuisson des pois chiches


Mixez les pois chiches avec le persil plat et la mayonnaise d'avocat.
2 possibilités pour la cuisson :
- soit au four: vous préchauffez 5 minutes à 180 degrés Celsius, puis vous cuisez 1/4 h sur une feuille parchemin ( papier cuisson) en confectionnant des petits pâtés à l'aide de deux cuillères à dessert ( à soupe ).
- soit à la poêle  : vous cuisez vos burger avec un filet d'huile d'olives. (5 minutes de chaque cotés ) une fois cuits vos burgers peuvent être posés sur une feuille de papier absorbant en attendant la dégustation.
Vous pouvez dans les deux cas cuire vos rondelles d'oignons préalablement découpées.

Dégustation :
Avec deux rondelles de tomate, les oignons grillés, ketchup et une feuille de salade !

C'est un délice.

burger aux pois chiche

Recette à imprimer :


recette des burgers aux pois chiches à imprimer